《蜂蜜》是为了记录那些从事生产世界上最珍贵蜂蜜的善良蜂农而拍摄的，他们普遍都生活在土耳其东部黑海地区的高山里。通过对他们的观察，电影中的蜂农和他的儿子更接近于现实状况。